茭白和毛豆都是夏日餐桌上的常见食材，今天教大家做一道清新又美味的果香味茭白炒毛豆！😋

首先准备好新鲜的茭白和毛豆荚。剥好毛豆后，茭白切成细条，这样更方便入味。🍳接着热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，然后加入茭白翻炒至微软，再倒入毛豆一起翻炒。✨记得加一点点盐提味哦。

为了让这道菜更有特色，在最后几分钟可以加入少量的苹果汁或者梨汁，不仅能增添果香味，还能让整道菜吃起来更加清爽不腻。🍹最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱佳的果香味茭白炒毛豆就完成啦！

这道菜不仅颜值高，还特别适合搭配米饭食用，酸甜开胃，非常适合夏天享用。🍴✨