想要吃一顿简单又美味的家常餐？那就试试这道香喷喷的家常肉饼吧！😋

首先，准备好食材：新鲜的猪肉馅500克、大葱2根、生姜一小块、鸡蛋1个、面粉适量、清水适量。调味料包括盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和香油。把这些材料都备齐，准备工作就完成啦！🥄

接下来，将猪肉馅放入大碗中，加入切碎的大葱末和姜末，打入一个鸡蛋，再加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和香油，用筷子顺时针搅拌均匀，直到肉馅上劲儿。接着，分次加入清水，继续搅拌至肉馅吸收水分变得粘稠。此时，就可以开始制作肉饼了！🍴

取适量肉馅放在手掌心，用手掌压成饼状，然后裹上面粉备用。平底锅加热后倒入少许油，将肉饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里嫩，满嘴留香！✨

快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！💕