🌟 准备食材 🌟

做一道清爽开胃的凉菜——黄瓜拌海蜇丝，你需要准备黄瓜1根、海蜇皮适量、蒜末少许，以及一些调味料如醋、生抽、香油和糖。黄瓜洗净后切细丝，海蜇皮用清水浸泡半小时去除咸味，然后沥干水分备用。

🍴 制作步骤 🍴

首先，将切好的黄瓜丝放入碗中，撒上一点盐腌制5分钟，挤掉多余水分；接着，把处理好的海蜇皮与黄瓜丝混合，加入蒜末增添香气。调制酱汁：将醋、生抽、香油和少量糖搅拌均匀，淋在海蜇丝上，轻轻拌匀即可。

🍲 美味呈现 🍲

这道菜色香味俱佳，黄瓜的清脆搭配海蜇的爽滑，酸甜适口，非常适合夏日食用。摆盘时可以稍作装饰，比如点缀几片薄荷叶或红椒圈，让整道菜看起来更加诱人。快动手试试吧！😋🌈

家常菜 夏日美食 简单易做