导读 周末在家尝试做了一道经典的香酥鸭,整个厨房都弥漫着诱人的香气。准备食材时,选用新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时去腥提味...
周末在家尝试做了一道经典的香酥鸭,整个厨房都弥漫着诱人的香气。准备食材时,选用新鲜的鸭子,清洗干净后用料酒和姜片腌制半小时去腥提味。接着将鸭子裹上一层薄薄的淀粉,再均匀地刷上一层油,这样炸出来的鸭皮才会更加酥脆。看着鸭子在热油中慢慢变成金黄色,真是让人垂涎欲滴呀!💛
炸好的香酥鸭外皮金黄酥脆,轻轻一咬便发出“咔嚓”声,肉质鲜嫩多汁,满口留香。搭配自制的甜辣酱,酸甜适中,辣而不燥,为这道菜增添了不少风味。家人围坐在一起品尝,大家都赞不绝口,连平时不爱吃肉的小朋友也吃得津津有味。🍴💕
第三段:制作香酥鸭不仅是一次美食体验,更是一种生活的享受。在这个快节奏的时代,抽出时间亲手为自己和家人做一顿美味佳肴,不仅能放松心情,还能增进感情。如果你也喜欢这样的美味,不妨动手试试吧!😋🌟
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