天气渐凉，来一碗热腾腾的蒜蓉番茄鸡蛋面吧！这道菜色香味俱全，简单又暖心。首先准备好食材：新鲜番茄2个、鸡蛋2个、大蒜几瓣、面条适量，还有葱花和盐调味。先把番茄切块备用，大蒜剁成蒜蓉，鸡蛋打散备用。

接着，锅中倒入少许油，放入蒜蓉爆香，再加入番茄翻炒至软烂出汁。这时可以加点水煮开，让汤底更加浓郁。随后倒入打好的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成嫩滑的蛋花。最后下入煮熟的面条，撒上葱花，加盐调味即可。一碗香气扑鼻的蒜蓉番茄鸡蛋面就完成啦！🍲🍅🥚

这碗面酸甜适口，既有番茄的自然甘甜，又有蒜香的浓郁风味，非常适合忙碌一天后的晚餐时光。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖