导读 想吃一款松软香甜的巧克力蛋糕吗?那就跟着步骤一起做吧!🍫第一步,准备好材料:黑巧克力150g、黄油120g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉60...
想吃一款松软香甜的巧克力蛋糕吗?那就跟着步骤一起做吧!🍫第一步,准备好材料:黑巧克力150g、黄油120g、鸡蛋4个、细砂糖80g、低筋面粉60g和少量盐。先把巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀至顺滑状态。接着,将鸡蛋和糖打发到颜色变浅且体积膨胀,再慢慢倒入融化的巧克力液,混合均匀。筛入低筋面粉和一点点盐,轻轻翻拌避免消泡。倒入模具后,放入预热好的烤箱,上下火170℃烤约30分钟。出炉后稍微冷却,脱模即可享用。❤️这款蛋糕口感细腻,浓郁的巧克力香气让人回味无穷,适合搭配一杯热咖啡或牛奶,享受惬意午后时光。😋快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💕
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