提到辣椒油，那诱人的红亮色泽和浓郁香气，简直是厨房里的灵魂调料！今天就来分享一款简单又美味的自制辣椒油教程，让你在家也能轻松搞定！💪

首先准备食材：新鲜红辣椒、干辣椒、芝麻、花椒、八角、香叶等。将辣椒清洗干净后晾干水分，然后用料理机打碎成粗颗粒状。接着在锅中倒入适量食用油，加入花椒、八角和香叶小火慢炸至香味四溢，再捞出丢弃不要。🔥🔥此时将热油缓缓倒入辣椒粉中，边倒边搅拌，这样能避免辣椒被炸糊哦！最后撒上一些熟芝麻，增加香味和口感。✨✨

这款辣椒油不仅颜色鲜艳，味道更是层次丰富，无论是拌凉菜还是蘸饺子，都堪称绝配！😋快动手试试吧，让家的味道更上一层楼！🏡❤️