牛肉爱好者们看过来！🍽️今天教你做一道香气四溢的黑胡椒牛排。首先准备好优质牛排，提前取出室温回温，这样煎的时候受热更均匀哦。接着用盐和黑胡椒腌制牛排，让其充分吸收调料的香味。🍳

锅中倒入少量橄榄油，开中小火热锅，放入牛排后不要频繁翻动，每面煎约2-3分钟（具体时间视牛排厚度和个人口感而定）。煎至表面金黄时加入黄油、蒜片和迷迭香提香，待黄油融化迅速翻面，继续煎至理想熟度。🔥

最后静置几分钟再切块，这样做出来的牛排肉汁饱满，口感绝佳。搭配一碗热腾腾的米饭🍚或者沙拉🥗，简直是味蕾的极致享受！快试试吧，记得掌握好火候和时间，美味近在咫尺！🍴🌟