肠粉作为广式早茶的经典美味，其灵魂就在于那一碗香浓的酱汁。那么，肠粉酱汁到底怎么做呢？今天就来教大家制作这道简单又美味的调料！💪

首先准备材料：生抽、老抽、蚝油、砂糖和清水。生抽是酱汁的基础，可以增加咸香味；老抽用来调色，让酱汁看起来更有食欲；蚝油则能增添鲜味，是点睛之笔哦！把这些材料按一定比例混合后，加入适量清水搅拌均匀，最后用小火加热至糖完全融化即可。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一些姜片或者葱段一起煮制，这样会让酱汁更加香醇。😋

完成后的酱汁色泽红亮，闻起来香气扑鼻。淋在刚蒸好的肠粉上，搭配虾仁、牛肉或蔬菜等馅料，每一口都是满足感爆棚的享受！🌟无论是忙碌的工作日早餐还是悠闲的周末时光，自制一份肠粉酱汁都能为你的餐桌增色不少。快动手试试吧，让你的家人朋友也尝尝这份地道的广式风味！🍴💕