🌟【轻松搞定家常美味】芋头蒸排骨，一道色香味俱全的传统菜肴，绝对是家庭聚餐的亮点！不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。😋

第一步，准备食材。新鲜排骨500克，芋头一个，姜片几片，蒜末适量。排骨最好选择带有一定肥瘦比例的部位，这样蒸出来的肉质更加鲜嫩多汁。芋头去皮切块，大小可以根据个人喜好调整。💡

第二步，腌制排骨。将排骨放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒和少许盐，搅拌均匀后静置腌制半小时以上。这一步可以让排骨充分吸收调料的味道，提升口感。调味料的比例可以根据个人口味进行微调哦！调味料的香气会渗透到排骨里，让每一口都充满层次感。🍴

第三步，组装蒸盘。在盘底铺上一层芋头块，然后将腌好的排骨整齐地码放在上面，再撒上一些蒜末和姜片增香。记得把多余的汤汁也倒入盘中，这样蒸出来的芋头会更入味。🍲

第四步，开始蒸制。将装好的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸约40分钟。时间到了之后，打开锅盖，一股诱人的香味扑鼻而来，芋头软糯，排骨滑嫩，简直让人垂涎欲滴！👀

最后，出锅前可以撒上葱花点缀一下，增加视觉效果。一道美味的芋头蒸排骨就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🎉