今天给大家分享一道简单又美味的凉拌大白菜！😋这道菜清爽开胃，特别适合夏天食用。首先，准备好新鲜的大白菜叶子，清洗干净后切成细丝。接着，用盐腌制15分钟，挤去多余水分。然后，加入蒜末、辣椒粉和少许糖，搅拌均匀。此时，淋上香醋和生抽，再撒上一把香菜或葱花提味。最后，泼上一勺热油，瞬间香气四溢！🔥✨

这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，有助于促进消化。无论是作为家常小菜还是宴客佳品，都非常合适。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨 家常菜谱 健康饮食 夏日必备