😊 说起紫菜蛋汤，这道家常汤品简单又美味。首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、紫菜适量、葱花少许、盐和香油各适量。将鸡蛋打入碗中，加入少量清水搅拌均匀备用，这是为了让蛋花更加细腻哦！同时把紫菜撕成小片，用清水冲洗干净。

😄 接下来，在锅中倒入适量清水，煮沸后放入紫菜，用勺子轻轻搅拌让紫菜充分散开。待水再次沸腾时，缓缓倒入打好的鸡蛋液，同时用筷子快速搅动，形成漂亮的蛋花。这个过程一定要轻柔，这样才能做出既好看又好吃的蛋花。

第三段：🥄 最后，加入适量盐调味，撒上葱花点缀，再滴入几滴香油提香。关火后，一碗热腾腾、香气扑鼻的紫菜蛋汤就做好啦！这道汤清淡鲜美，不仅适合日常饮食，也是招待客人的好选择。快动手试试吧，保证让你一试难忘！✨