五香牛肉是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！🍖

首先准备食材：新鲜牛肉500克、五香粉适量、生姜几片、大葱一根、料酒少许、酱油适量、糖一小勺。把这些材料准备好后，就可以开始烹饪啦！🥩✨

第一步是将牛肉清洗干净，切成适当大小的块状。然后放入锅中，加入冷水，再放入姜片和大葱段，倒入一些料酒去腥。大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉沥干水分备用。🍲🔥

接着，在炒锅中倒入少量油，放入五香粉炒香，再加入适量的酱油、糖和热水，调成酱汁。把之前处理好的牛肉放入酱汁中，用中小火慢慢炖煮大约一个小时左右，直到牛肉变得软烂入味即可。⏰🍲

最后一步就是收汁装盘啦！当汤汁浓稠时关火，撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的五香牛肉就完成啦！🎉🍴快叫上家人一起享用吧，绝对让你回味无穷哦～😋