春天是吃油菜的好时节，嫩绿的油菜搭配鲜嫩的肉片，简单又美味！快来学做这道家常菜吧～✨

首先，准备好食材：新鲜油菜一把（约300克）、猪里脊肉150克、蒜末适量。将油菜洗净切段，肉片用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉更滑嫩哦！💡

热锅凉油，先下蒜末爆香，接着放入腌好的肉片快速翻炒至变色。此时加入油菜，大火快炒，同时加一点盐和少许清水，让油菜保持翠绿色泽。短短几分钟后，一盘色香味俱全的油菜炒肉片就完成啦！🍴

这道菜清淡健康，非常适合忙碌的工作日。不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用，每一口都能感受到春天的味道～🌿💛

快动手试试吧！😋