菠萝饼是一种香甜可口的小点心，深受大家的喜爱。制作菠萝饼并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和耐心，就能轻松完成。首先，我们需要准备菠萝、面粉、糖、黄油等材料。新鲜的菠萝是关键，它决定了饼的风味是否浓郁。将菠萝切块后加入适量糖腌制一会儿，这样可以让菠萝更加甜美多汁。

接下来，将面粉与黄油混合，揉成光滑的面团。这个步骤需要一点力气，但却是制作美味菠萝饼的基础。将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后包入腌制好的菠萝馅。注意不要放太多馅料，以免影响封口。封口时一定要捏紧，避免烘烤过程中馅料溢出。

第三段：最后，将包好的菠萝饼放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟即可。出炉后的菠萝饼金黄诱人，散发出诱人的香气。咬上一口，外皮酥脆，内里酸甜适口，简直是下午茶的最佳伴侣。快来试试吧！😋