🌟想要尝鲜的朋友看过来！今天教大家做一道酸爽开胃的柠檬鸭！🍋🦆这道菜是广西玉林的传统名吃，酸辣可口，特别适合夏天享用。首先准备好主料：新鲜鸭肉、柠檬、蒜头、姜片等。食材一定要选新鲜的，才能保证口感哦！

准备工作很重要！先把鸭肉切块焯水去腥，再用热油爆香蒜头和姜片。接着放入鸭肉翻炒至变色，加入适量清水炖煮。这个时候可以加入切片的柠檬，记得先去掉籽，避免发苦。⏰炖煮约半小时后，根据个人口味加盐、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。

👀这道柠檬鸭色泽金黄诱人，酸中带甜，辣中带香，每一口都能感受到独特的风味。无论是下饭还是配酒都非常棒！😋快动手试试吧，让这道地道的广西美味成为你餐桌上的亮点！✨