导读 想要制作一款健康又美味的自制酸奶吗?其实很简单!只需要几样基础材料和一点耐心,你就能在家轻松搞定。首先准备一袋优质奶粉🥛、温水以及...
想要制作一款健康又美味的自制酸奶吗?其实很简单!只需要几样基础材料和一点耐心,你就能在家轻松搞定。首先准备一袋优质奶粉🥛、温水以及少量现成的酸奶作为发酵剂。(记得选择无糖酸奶哦!)
第一步,将奶粉按照说明比例倒入温水中搅拌均匀,确保没有结块,这一步很关键哦!接着让混合液稍微冷却至40℃左右,温度太高会杀死乳酸菌。然后加入适量的现成酸奶,轻轻搅拌均匀。容器密封后放入保温箱或者用毛巾包裹放置于温暖处,保持恒温8小时以上。
时间到了之后,你会发现原本液体状的混合物已经变得浓稠,这就是成功啦!如果喜欢更甜一些的味道,可以适量添加蜂蜜🍯或水果丁点缀。冷藏几个小时再享用,口感更佳哦~
快试试吧!一杯自制的暖心酸奶不仅营养丰富,还能让你感受到满满的成就感~🌟
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