想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道酱油鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，酱香浓郁，做法简单到让你心动！💪

首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、生姜、蒜头、生抽、老抽、料酒和冰糖。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！🍗🌿

步骤一：将鸡腿肉洗净切块，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥增香。腌制时可以加入几片姜片，去腥效果更佳！生姜的香气会让鸡肉更加诱人哦！🍋🐟

步骤二：热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。这时候可以闻到鸡肉散发出的诱人香味啦！💖🔥

步骤三：加入适量的生抽、老抽和冰糖，继续翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上酱汁。最后倒入清水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖20分钟，直到汤汁浓稠即可出锅。慢炖的过程能让鸡肉充分吸收酱汁的美味！🍲⏰

出锅前撒上一些葱花点缀，颜值瞬间提升！😋✨ 这样一道家常酱油鸡就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合！快动手试试吧！🍻🍛