🌟【前言】🌟

夏天的夜晚，最适合与三五好友一起吃海鲜啦！而生蚝作为海鲜界的“王者”，不仅味道鲜美，还富含多种营养。今天就教大家如何在家轻松制作一道简单又美味的水煮生蚝！😋

🌊【准备食材】🌊

首先，你需要新鲜的生蚝（记得挑选个头均匀、壳紧闭的哦）。此外，还需要姜片几片、葱一根、蒜末适量，以及一些调味料如生抽、料酒和香油。食材的新鲜程度直接决定了最终的味道好坏，所以一定要选优质的哦！💡

🔥【烹饪步骤】🔥

1️⃣ 将生蚝用清水反复冲洗干净，去除表面的泥沙。

2️⃣ 锅中加入清水，放入姜片和少许料酒，大火烧开后将生蚝轻轻放入锅中焯烫约2分钟。

3️⃣ 焯好的生蚝捞出摆盘，撒上蒜末、葱花，再淋上热油激发香味，最后调入适量生抽和香油即可。

🌈【小贴士】🌈

- 生蚝易熟，时间不宜过长，否则会影响口感。

- 调味料可根据个人口味调整，喜欢辣的可以加点辣椒油。

🎉快试试这道简单又美味的水煮生蚝吧，让你在家也能享受高级餐厅级别的美味！💖