在这个季节，用新鲜白菜做饺子皮是个不错的选择！首先，准备好面粉和白菜，将白菜洗净后切碎，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着，把白菜与适量的肉馅混合，加入调料搅拌均匀，制成美味的馅料。接下来是最关键的步骤——制作饺子皮：将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时。然后将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包入馅料，捏紧边缘，一个白白胖胖的白菜饺子就完成了！最后，将饺子放入沸水中煮至浮起即可捞出享用。咬一口，白菜的清香与鲜嫩的肉馅完美融合，幸福感爆棚！白菜饺子不仅营养丰富，还简单易做，快来试试吧！😋🍴✨