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🌱 蚝油烧油麦菜的做法来啦!简单又美味 🍲

导读 有没有人和我一样,特别喜欢清清爽爽的油麦菜?今天教大家做一道家常版的【蚝油烧油麦菜】,色香味俱全,分分钟征服你的味蕾!✨首先准备好...

有没有人和我一样,特别喜欢清清爽爽的油麦菜?今天教大家做一道家常版的【蚝油烧油麦菜】,色香味俱全,分分钟征服你的味蕾!✨

首先准备好食材:新鲜的油麦菜一把、蒜末适量、蚝油一勺、生抽少许、盐和糖各一点点,还有清水哦!准备工作做好后,咱们就可以开工啦!🍴

第一步,把油麦菜洗净切段,焯水煮至断生后捞出备用。这一步可以让菜更脆嫩,还能去掉一些苦涩味哦~💚

接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再倒入调好的蚝油汁(蚝油+生抽+少量清水),稍微加热一下让味道融合。最后将焯好的油麦菜倒入锅中快速翻炒均匀,撒上一点盐和糖提鲜,就可以出锅啦!🌟

装盘的时候,是不是已经被它的绿意盎然吸引住了呢?快叫上家人一起品尝吧!这道菜不仅简单快手,还超级下饭,绝对是餐桌上的“小清新担当”~🍴💕

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