导读 元宵节吃元宵是传统习俗,但今年不妨试试更有趣的拔丝元宵!✨先准备好材料:糯米粉、糖、水和食用油。首先搓好元宵备用,记得大小均匀哦~...
元宵节吃元宵是传统习俗,但今年不妨试试更有趣的拔丝元宵!✨先准备好材料:糯米粉、糖、水和食用油。首先搓好元宵备用,记得大小均匀哦~然后热锅倒油,放入元宵炸至金黄捞出沥油。接着另起一锅,加入白糖和少量清水熬糖浆,小火慢慢熬到糖浆呈淡黄色冒小泡时迅速倒入炸好的元宵,快速翻拌让每一颗元宵都裹上糖浆。最后,趁热端上桌,看着糖丝拉长,是不是很有成就感呢?🎉
这道菜不仅颜值高,还特别适合家庭聚会时一起动手制作。孩子们看到拉丝效果也会兴奋得拍手叫好!🍬快动手试试吧,让节日餐桌更加丰富多彩~🍴
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