开头引入问题：有时候想吃点简单又美味的东西，家常炒排骨就是个不错的选择！可是这道菜怎么做才好吃呢？🤔 下面就来教你一招！

正文讲解做法：首先准备好食材，排骨500克、青椒一个、红椒一个、生姜几片、蒜瓣几颗。先把排骨焯水去血沫，然后用料酒、生抽、老抽腌制15分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再倒入排骨翻炒至表面微黄。这时加入适量清水，小火炖煮20分钟，让排骨变得软烂。最后加入切块的青红椒，大火收汁即可！✨

结尾总结：这样一道色香味俱全的家常炒排骨就完成啦！😋 快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！🌟