香菇蒸肉是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的香菇和五花肉，香菇可以选厚实一点的，这样口感更佳。把香菇清洗干净后切去根部，然后用温水泡发备用。五花肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐腌制15分钟，让肉更加入味。

接着将泡发好的香菇均匀地铺在盘底，然后把腌制好的五花肉一片片整齐地码放在香菇上，注意要摆放得紧密一些，这样蒸的时候更容易吸收香菇的鲜美汁液。最后撒上几颗枸杞点缀，不仅颜色好看，还增添了营养。

第三段：放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约20-25分钟即可。出锅前撒上葱花提香，一道香气扑鼻、色泽诱人的香菇蒸肉就完成了！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。香菇的鲜香搭配五花肉的滑嫩，每一口都是幸福的味道，快试试吧！🍴💕