神户牛肉以其细腻的纹理和入口即化的口感闻名于世，今天就来教大家如何在家制作这道美味！🥩💛

首先，挑选一块优质的神户牛肉是关键。新鲜的肉质应该带有大理石般的纹路，这样的肉质在烹饪时才能达到最佳效果。接着，将牛肉从冰箱取出放置至室温，这样可以确保肉质均匀受热。💡

准备一个平底锅或烤架，用中火慢慢加热。当锅热后，无需额外加油，直接放入牛肉。每一面煎约2-3分钟，直至表面呈现金黄色。此时，香气四溢，让人垂涎欲滴！🔥✨

最后，将煎好的牛肉静置5分钟再切片，这样可以让肉汁充分锁住，保证每一口都鲜嫩多汁。搭配生菜、酱油和山葵一起食用，风味更佳哦！🥬醬油🍚

快试试吧，让你的餐桌增添一份来自日本的奢华享受！🍴💖