导读 第一步:准备新鲜竹笋剥壳切块,用开水焯一下去除涩味;排骨洗净后冷水下锅,加入几片姜片去腥,煮出血沫后捞出备用。🌊✨第二步:砂锅中倒...
第一步:准备新鲜竹笋剥壳切块,用开水焯一下去除涩味;排骨洗净后冷水下锅,加入几片姜片去腥,煮出血沫后捞出备用。🌊✨
第二步:砂锅中倒入适量清水,放入排骨和竹笋,再加入几颗红枣和枸杞提味。🔥🍎盖上锅盖,大火煮沸后转小火慢炖1小时,让食材的味道充分融合。⏳💕
第三步:最后撒入少许盐调味,一锅清香四溢的竹笋排骨汤就完成啦!🍲🍃喝一口,汤汁浓郁顺滑,竹笋脆嫩多汁,排骨软烂入味,简直幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,这碗汤不仅暖胃,还能补充膳食纤维,健康又美味哦~🍴💛
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