🌿最近天气渐凉，总想吃点开胃的小菜提神醒脑。说到开胃，怎么能少得了香辣诱人的青椒辣酱呢？今天就来教大家自制这款简单又美味的家常调味料吧！首先准备新鲜的青椒、大蒜和辣椒粉，再搭配一点盐和醋，就能轻松搞定这道让人食欲大增的辣酱啦！食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以挑选青椒时一定要选颜色鲜艳、质地脆嫩的那种哦。

🔥接下来就是制作过程了。将青椒和大蒜清洗干净后切碎，放入碗中，加入适量的盐腌制10分钟，让青椒出水变软。然后撒上辣椒粉，倒入少许醋搅拌均匀，最后装入干净的玻璃瓶中密封保存。放置一天后再食用，风味更佳！这道辣酱不仅可以用作蘸料，还能用来拌饭或者炒菜，绝对是懒人必备的厨房神器。

第三段：🌟自制青椒辣酱不仅健康卫生，还避免了外面购买的添加剂过多的问题。快动手试试吧，让你的餐桌从此充满活力与创意！💪🌶️