导读 每逢节日,家里的厨房总是充满欢声笑语。今天就来分享两款传统美食——江米面炸糕和麻团儿的做法,让你轻松复刻这份甜蜜回忆!🍴首先说江米...
每逢节日,家里的厨房总是充满欢声笑语。今天就来分享两款传统美食——江米面炸糕和麻团儿的做法,让你轻松复刻这份甜蜜回忆!🍴
首先说江米面炸糕,制作它需要准备江米粉、糯米粉和适量红糖。将两种粉混合后加水揉成光滑面团,再分成小剂子,包入喜欢的馅料(比如红豆沙或黑芝麻酱)。捏紧收口后放入油锅中炸至金黄,外酥里嫩的炸糕就完成啦!🔥
接着是麻团儿,它的做法相对简单。只需要用糯米粉和水调制面团,搓成小球后再裹上一层白芝麻。同样下油锅炸制,当它浮起并变成诱人的金黄色时,就可以出锅了!咬一口满嘴香甜,外皮酥脆,内里软糯,简直是幸福的味道~😋
快来试试吧!无论是自己享用还是招待亲朋好友,这两款小吃都能为你的餐桌增添无限乐趣!💕
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