提到街头小吃，怎能少得了香浓诱人的咖喱鱼蛋！✨今天就教大家如何轻松制作这道经典美食～首先准备好新鲜的鱼蛋和咖喱块，再搭配一些洋葱、胡萝卜等配菜，营养又美味！😉

第一步：煮鱼蛋。将鱼蛋放入冷水中煮沸，煮熟后捞出备用。接着切好蔬菜丁，热锅加油，先炒香洋葱末，再加入胡萝卜翻炒至软烂。🍳

第二步：调制咖喱酱汁。把咖喱块放入锅中，加入适量清水搅拌均匀，待汤汁沸腾后转小火慢炖5分钟，让香味充分释放。这时候可以倒入煮好的鱼蛋，轻轻翻拌，确保每颗鱼蛋都裹满浓郁的咖喱酱。🍛

最后一步：装盘装饰！将做好的咖喱鱼蛋盛入碗中，撒上些许葱花点缀，色香味俱全，让人垂涎欲滴！😋快叫上家人一起享用吧，简单又过瘾！🍴

记得尝试调整辣度哦，满足不同口味的需求～🌶️