🌟 前言

乾隆白菜是一道经典京味小菜，口感清爽又开胃。今天给大家分享一个简化版的做法，即使是厨房小白也能轻松上手！😋

🌿 准备食材

- 大白菜叶：适量

- 芝麻酱：两大勺

- 酱油：一勺

- 香醋：半勺

- 糖：少许

- 香油：几滴

- 蒜末：一小撮

- 红椒丝：点缀用

🥄 制作步骤

第一步：将大白菜叶洗净后撕成小片，用开水快速焯一下，捞出后立即过冷水，保持脆嫩口感。💦

第二步：在一个碗中调制酱汁，将芝麻酱、酱油、香醋、糖和香油混合均匀，搅拌至顺滑。💡

第三步：将调好的酱汁淋在白菜上，撒上蒜末和红椒丝，用手轻轻拌匀即可。✨

🍴 成品展示

这道菜色泽鲜亮，味道浓郁而不失清新，酸甜适口，非常适合搭配主食享用。快试试吧！👩‍🍳🎉

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