想要做出一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道家常红烧豆腐吧！✨首先准备好嫩豆腐一块，切成厚片备用。接着切点葱姜蒜，再准备一些青椒或者胡萝卜作为点缀。热锅凉油，将豆腐轻轻放入锅中煎至两面金黄，这样可以让豆腐更有嚼劲哦～🍳

然后加入葱姜蒜爆香，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一点点糖提鲜。接着倒入适量清水或高汤，把豆腐炖煮几分钟，让味道充分渗入其中。最后放入配菜翻炒均匀，收汁后撒上葱花即可出锅！🌿

这道红烧豆腐色泽诱人，口感软嫩，特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹温馨的味道～🍴💕快动手试试吧！