导读 想要在家自制美味的麦包吗?其实制作过程超简单,只需要准备好材料和耐心,你也能做出松软可口的麦包哦!🌟首先,准备食材:面粉250克、牛...
想要在家自制美味的麦包吗?其实制作过程超简单,只需要准备好材料和耐心,你也能做出松软可口的麦包哦!🌟
首先,准备食材:面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、糖20克、黄油20克以及适量的全麦粉。把这些材料按照比例混合均匀后,揉成光滑的面团。揉面时记得加入一点点盐,这样能让面包更有层次感哦!💪
接着,将面团放在温暖的地方发酵至两倍大,大约需要1小时。发酵期间可以去泡一杯热茶,放松一下心情~🍵
最后,将发酵好的面团分成小份,整形后再次醒发20分钟,然后放入预热好的烤箱中,以180℃烘烤约15-20分钟即可。当金黄色的麦包出炉时,整个厨房都会弥漫着诱人的香气呢!✨
快试试吧!无论是早餐还是下午茶时间,这款麦包都能成为你的完美伴侣。😋🍞
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