想吃热腾腾的包子？今天就来教大家做一款酸爽开胃的酸菜猪肉包子！💖 用料简单，步骤清晰，快来看看怎么做吧！

首先准备好食材：新鲜的酸菜 🥬 和五花肉是主角，再准备一些姜末、葱花和调味料。先把五花肉剁成肉馅，加入适量盐、生抽、香油调味，搅拌均匀。接着把酸菜洗净切碎，挤干水分后放入肉馅中，搅拌均匀，让酸菜的香味和肉馅完美融合。馅料调好后就可以开始包包子啦！👩‍🍳 把发酵好的面团分成小剂子，擀成圆皮，放上馅料，捏成漂亮的包子形状。

最后就是蒸包子了！把这些包子放在铺了湿布的蒸笼里，醒发20分钟，然后大火蒸15分钟即可。出锅后的包子香气扑鼻，咬一口酸菜的酸爽与猪肉的鲜美交织在一起，简直是人间美味！😋 快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕