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🌟香酥椒盐鸡翅的家常做法,外酥里嫩超美味!🍗🍴

导读 第一步:准备工作 🛠️首先将新鲜鸡翅清洗干净,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着准备调料,比如葱姜蒜切末备用,还有必不可少的椒盐...

第一步:准备工作 🛠️

首先将新鲜鸡翅清洗干净,用刀在表面划几道口子,方便入味。接着准备调料,比如葱姜蒜切末备用,还有必不可少的椒盐、辣椒粉和黑胡椒粉。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些五香粉哦~

第二步:腌制鸡翅 😋

把鸡翅放入大碗中,加入适量生抽、料酒、糖以及葱姜蒜末,搅拌均匀后腌制至少半小时,让鸡翅充分吸收调味汁。腌制的时间越长,味道越好哦!

第三步:炸制鸡翅 🍴🔥

热锅倒油,待油温升至六成热时,将鸡翅逐个下锅炸至金黄酥脆。捞出沥干油分后,撒上椒盐、辣椒粉和黑胡椒粉,轻轻拌匀即可。香喷喷的椒盐鸡翅就完成啦!

最后,摆盘装饰一下,可以放些香菜点缀,看起来更加诱人。😋✨ 这道菜特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享,快试试吧!记得搭配一杯冰饮更爽哦~🍹🥤