导读 😊 想在家里制作香甜诱人的巧克力可颂吗?跟着下面的步骤,轻松搞定美味早餐!首先准备好材料:高筋面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、糖3...
😊 想在家里制作香甜诱人的巧克力可颂吗?跟着下面的步骤,轻松搞定美味早餐!首先准备好材料:高筋面粉250克、牛奶120毫升、酵母3克、糖30克、盐3克、黄油50克(裹入用),以及巧克力酱适量。把面团揉好后醒发至两倍大,接着将黄油擀成薄片放入冷藏。
🥐 将发酵好的面团擀开,包住黄油片,反复折叠擀平。这个过程需要耐心,但会让可颂层次分明哦!完成后再次醒发30分钟,让面团松弛。最后切成三角形,从宽的一端卷起,尖角压在底部。
🍫 在表面刷上蛋液,撒少许糖粉,放入预热至180℃的烤箱中烤约20分钟。待可颂金黄酥脆时取出,挤上喜欢的巧克力酱,趁热享用吧!😋
✨ 简单几步就能做出酒店级别的早餐,快叫上家人一起品尝这份甜蜜的幸福吧!
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