导读 🌟 准备食材 🌟首先,准备好新鲜的口蘑和优质五花肉。此外,还需要一些葱姜蒜作为调味料,再搭配一点青椒或红椒点缀颜色。记得将口蘑清洗...
🌟 准备食材 🌟
首先,准备好新鲜的口蘑和优质五花肉。此外,还需要一些葱姜蒜作为调味料,再搭配一点青椒或红椒点缀颜色。记得将口蘑清洗干净,切片备用;五花肉切成薄片,这样更容易入味哦!
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步,热锅冷油,放入切好的五花肉翻炒至微黄,逼出多余的油脂,吃起来更健康。接着加入葱姜蒜爆香,香气四溢时倒入口蘑片,大火快速翻炒几分钟,让口蘑吸收肉香。最后加入适量生抽、老抽调色调味,撒上青椒丝翻炒均匀即可出锅!
🍴 小贴士 🍴
口蘑本身味道鲜美,无需过多调料。炒制过程中保持大火快炒,能让菜肴口感更佳。如果喜欢更浓郁的味道,可以适当加点蚝油提鲜。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或日常餐桌!
😋 快试试吧,美味即刻呈现!😋
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