想在家也能吃到地道的老坛酸菜牛肉面吗？那就跟着步骤一起动手吧！😉

首先准备好所有材料：新鲜牛肉切块、酸菜、面条、姜蒜、辣椒等调料。第一步，将牛肉冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净备用。接着，在锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香，放入牛肉翻炒至变色，再加入酸菜继续翻炒均匀。💡倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让牛肉充分入味。此时，可以另起一锅煮面条，煮好后捞出沥干水分。

最后，将煮好的面条放入牛肉酸菜汤中，根据个人口味添加辣椒或香菜点缀即可！😋一碗热腾腾、香气扑鼻的老坛酸菜牛肉面就完成啦！快邀请家人一起品尝这道美味吧！🍴💕