夏天的夜晚，来一盘鲜嫩多汁的海瓜子最是惬意。首先，我们需要准备新鲜的海瓜子一大盆，用清水浸泡半天，让它们吐尽沙子。期间可以加入少量盐或油，帮助它们加速排沙。清洗干净后，沥干水分备用，这一步可是决定口感的关键哦！🌊🐚

接下来就是烹饪环节啦！可以选择简单又美味的清蒸方式。在锅中加水烧开后，将海瓜子放入蒸笼，撒上几片姜片去腥提香。几分钟后，等到贝壳微微张开，香气四溢时即可出锅。如果喜欢更丰富的味道，还可以尝试爆炒，加入蒜末、辣椒和葱花翻炒，简单几步就能让海瓜子变得香辣诱人。🌶️🐟

第三段：最后，别忘了享受这份美味的过程！剥开壳，吸入口中的海瓜子肉，鲜甜弹牙，让人回味无穷。配上一杯冰啤酒或者凉茶，简直是夏日的完美搭配。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口。🍻🎉

快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹海洋的味道！🌊🍴