导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸猪肉丸子!✨这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是家人聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦~😋首先,准备...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸猪肉丸子!✨这道菜外酥里嫩,香气四溢,绝对是家人聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦~😋
首先,准备好食材:新鲜的五花肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、面包糠少许以及调味料(盐、胡椒粉、生抽)。先把五花肉剁成肉馅,记得加入切碎的葱姜提味,再打入一个鸡蛋增加口感。接着加入适量的盐、胡椒粉和生抽搅拌均匀,最后撒上面包糠,让丸子更酥脆!💪
接下来就是制作环节啦!用勺子将调好的肉馅揉成小球状,大小随个人喜好。烧热油锅后,将丸子放入油中炸至金黄色即可捞出沥油。如果想吃得更健康,也可以用空气炸锅代替传统油炸哦!🍳
最后,配上自己喜欢的蘸酱,比如甜辣酱或者番茄酱,一口咬下去,幸福感爆棚!🎉快试试吧,让你的餐桌瞬间升级~🍴💖
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