今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炸猪肉丸子！✨这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是家人聚餐或朋友聚会的绝佳选择哦～😋

首先，准备好食材：新鲜的五花肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量、面包糠少许以及调味料（盐、胡椒粉、生抽）。先把五花肉剁成肉馅，记得加入切碎的葱姜提味，再打入一个鸡蛋增加口感。接着加入适量的盐、胡椒粉和生抽搅拌均匀，最后撒上面包糠，让丸子更酥脆！💪

接下来就是制作环节啦！用勺子将调好的肉馅揉成小球状，大小随个人喜好。烧热油锅后，将丸子放入油中炸至金黄色即可捞出沥油。如果想吃得更健康，也可以用空气炸锅代替传统油炸哦！🍳

最后，配上自己喜欢的蘸酱，比如甜辣酱或者番茄酱，一口咬下去，幸福感爆棚！🎉快试试吧，让你的餐桌瞬间升级～🍴💖