最近特别想吃一道简单又营养的家常菜，那就是莴笋炒蛋！这道菜不仅颜色搭配好看，还超级下饭。✨首先，准备好新鲜的莴笋一根和鸡蛋两个。将莴笋削皮后切成薄片，鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。接着，在锅里倒入适量油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。然后用同一个锅，再加一点油，放入莴笋片翻炒几分钟，直到它变得稍微软一些。此时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与莴笋一起翻炒均匀，最后加入少许盐调味即可。💡整个过程非常简单，但成品却鲜嫩爽口，既有莴笋的清脆感，又有鸡蛋的滑嫩，简直是味蕾的双重享受。快试试吧，这道菜绝对会让你爱不释手！🍴😋

家常菜 健康饮食 莴笋炒蛋