寒冷的冬日里，一碗热腾腾的黑米八宝粥不仅暖胃，还能补充能量。首先准备好食材：黑米、红豆、绿豆、莲子、薏米、红枣、桂圆和冰糖。这些食材搭配在一起，既营养丰富又美味可口。把黑米提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂，也更入味。

接着将所有材料清洗干净，放入锅中加水。水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点的可以少加点水。大火烧开后转小火慢慢熬煮，期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。随着温度升高，各种谷物的香气逐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。

第三段：当粥变得软糯香甜时，加入适量冰糖调味，继续煮至完全融化即可关火。出锅前撒上一些枸杞点缀，不仅颜色更加诱人，还增添了额外的营养价值。一碗香甜可口的黑米八宝粥就完成啦！无论是早餐还是夜宵，都是一份极佳的选择哦～🍴💖