今天给大家分享一道超级美味的家常菜——浓香大王鱼！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点！🍴🐟

首先准备食材：新鲜的大王鱼一条、生姜几片、大蒜几瓣、小葱适量、生抽、老抽、料酒和白糖。🐟🌿

第一步，将大王鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。然后用少许盐腌制15分钟，去腥增香。🐟Knife

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再把腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄。🍳🔥

随后加入适量清水、生抽、老抽、料酒和糖，大火煮开后转小火慢炖20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。🍲💦

最后撒上葱花和蒜末，淋上一点热油激发出香气，一道鲜美多汁的浓香大王鱼就完成啦！🐟🌺

快来试试吧，保证让你食欲大开！😋🐟