宝塔菜，又称罗马花椰菜，不仅颜值爆表，还富含膳食纤维和维生素，简直是餐桌上的艺术品！今天就来教大家如何轻松制作这道吉祥如意的美味佳肴吧～🍴

首先，准备好新鲜的宝塔菜，用淡盐水浸泡清洗干净，确保每一层都干干净净。接着，将宝塔菜切成适口大小，放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分。这一步可以让它更加脆嫩哦！✨

热锅凉油，加入蒜末爆香，随后倒入焯好的宝塔菜翻炒几下。为了让菜肴更有味道，可以加入少许生抽、蚝油提鲜，最后撒上一点胡椒粉增香。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丁或玉米粒点缀。🌈

最后一步，装盘时可以用红椒丝装饰成“如意”的形状，寓意吉祥如意。一盘色香味俱全的宝塔菜就完成啦！这道菜清淡健康，非常适合家庭聚餐或是节日宴客，快来试试吧～🎉

🌟 小贴士：宝塔菜本身味道清甜，烹饪时不要过度翻炒，保持它的脆爽口感才最好吃哦！