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酥脆饼干怎么做 🍪✨

导读 烘焙爱好者们,快来试试这款简单又美味的酥脆饼干吧!制作酥脆饼干的第一步是准备好食材:黄油、糖粉、鸡蛋和面粉是必不可少的主角。先把软...

烘焙爱好者们,快来试试这款简单又美味的酥脆饼干吧!制作酥脆饼干的第一步是准备好食材:黄油、糖粉、鸡蛋和面粉是必不可少的主角。先把软化的黄油和糖粉搅拌均匀,直到混合物变得轻盈蓬松。接着加入一颗鸡蛋,继续搅打至完全融合,这一步会让饼干口感更加细腻哦!💡

接下来就是筛入面粉的关键步骤了。记得用过筛的方法,这样能让饼干面团更均匀。将面粉一点点地加入,用手轻轻揉成一个光滑的面团。如果觉得面团太干,可以适量加一点点水,但切记不要过多,否则会影响饼干的酥脆度。此时,你可以发挥创意,在面团中加入巧克力豆或坚果碎,让饼干更有层次感!🍫🌰

第三段:将面团擀平后,用模具切出各种可爱的形状。把饼干放入预热好的烤箱,设定温度为170℃,烘烤大约15分钟。当饼干边缘微微变金黄时,就说明它已经完成了!取出后放凉,你会发现它们散发出诱人的香气,咬一口,酥脆得让人停不下来!🍪😋 最后,别忘了与家人朋友分享这份甜蜜的成果哦!💕