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🌟养生鲫鱼汤的做法🍲

导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鲫鱼汤再适合不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。✨ 准备材料:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、红枣3颗、枸...

寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鲫鱼汤再适合不过了!不仅暖胃,还能滋补身体。✨ 准备材料:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、红枣3颗、枸杞一小把、葱一根、盐适量。

首先,将鲫鱼处理干净后用开水稍微焯一下,去除腥味。接着,在砂锅中加入清水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫哦~⏰ 等到汤色乳白时,加入红枣和枸杞继续炖10分钟。最后撒上葱花,加少许盐调味即可出锅!🌸

这道鲫鱼汤富含蛋白质和不饱和脂肪酸,特别适合秋冬进补。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一道暖心美味的选择!❤️快动手试试吧,为家人送上一份健康关怀~💕