导读 🌟准备材料首先,我们需要一些基础食材:南瓜泥适量🎃、面粉500g🌾、牛奶200ml🥛、酵母5g酵母菌✨和少量白糖🍬。南瓜泥可以提前蒸熟捣成泥...
🌟准备材料
首先,我们需要一些基础食材:南瓜泥适量🎃、面粉500g🌾、牛奶200ml🥛、酵母5g酵母菌✨和少量白糖🍬。南瓜泥可以提前蒸熟捣成泥,这样更方便操作哦~
🌟制作步骤
第一步:将南瓜泥与牛奶混合,加入酵母和白糖搅拌均匀🥛💛。然后一点点加入面粉揉成光滑的面团搋搋搋搋~
第二步:盖上保鲜膜静置发酵大约1小时⏰,直到面团体积膨胀两倍大,摸起来松软绵绵的~
第三步:将发酵好的面团排气后分成小剂子,搓成小馒头形状,摆放在铺了油纸的蒸笼上。再次醒发15分钟,让小馒头更加蓬松膨大膨膨膨~
第四步:冷水入锅,大火蒸15分钟,关火后再焖3分钟。香喷喷的奶香南瓜小馒头出锅啦~😋
🌟小贴士
记得趁热吃口感最佳哦~也可以搭配蜂蜜🍯或果酱🍓一起享用,孩子一定会喜欢!💖
快来试试吧,简单又美味!💪💪
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