🌿 说起家常美食，醋血鸭绝对是让人垂涎三尺的一道菜！不仅酸辣开胃，还能唤醒你的味蕾，简直是夏日餐桌上的救星。制作这道菜并不复杂，只需要准备好新鲜的鸭肉和醋等调料，就能轻松上手。

第一步，将鸭肉切块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒出香味。随后，把腌好的鸭肉倒入锅中，大火快炒至变色。

🌟 关键来了！此时倒入适量米醋和酱油，调味的同时让鸭肉充分吸收酸香味道。最后加入一些清水焖煮，待汤汁浓稠即可出锅。一道酸辣开胃的醋血鸭就完成啦！

🍽️ 装盘时撒上些许葱花点缀，看着就食欲大增。搭配一碗白米饭，每一口都能感受到酸辣交织的美妙滋味，简直是幸福的味道！快来试试吧，让这道菜成为你家餐桌上的新宠吧！✨