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🍜萝卜焖排骨🍲

导读 秋天到了,最适合炖上一锅暖胃又滋补的萝卜焖排骨啦!😋 萝卜清甜多汁,排骨鲜香滑嫩,两者搭配简直是绝配~✨ 下面就教大家如何轻松做出...

秋天到了,最适合炖上一锅暖胃又滋补的萝卜焖排骨啦!😋 萝卜清甜多汁,排骨鲜香滑嫩,两者搭配简直是绝配~✨ 下面就教大家如何轻松做出这道家常美味吧!

首先准备好食材:新鲜排骨500g、白萝卜1个、生姜几片、葱少许。先把排骨焯水去血沫,再用冷水冲洗干净。接着将白萝卜切块备用。起锅热油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,再加生抽、老抽调味上色。倒入热水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖半小时。此时加入萝卜块,继续炖煮20分钟,让萝卜充分吸收汤汁的味道。最后撒点葱花点缀,一锅香气四溢的萝卜焖排骨就完成啦!🍴

这道菜不仅味道鲜美,还能帮助消化、润肺止咳哦~💕 快试试吧,为家人带来温暖的一餐吧!🍴