提到上海菜，怎能少了这道经典的【油面筋塞肉】呢？😋 这道菜色香味俱全，是许多上海人记忆中的家常美味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道传统美食吧！

首先准备好所需食材：油面筋、猪肉馅、香菇、葱姜蒜等。🍖 将香菇和葱姜蒜切碎，与猪肉馅混合，加入适量盐、酱油、料酒调味，搅拌均匀后塞入油面筋中。接着将塞好的油面筋放入锅中，加水炖煮，直到汤汁浓郁、香气四溢。🍲

出锅前撒上些许香菜点缀，不仅颜色更诱人，还增添了一丝清新口感。🌿 这道菜既有肉馅的鲜美，又有油面筋吸收汤汁后的软糯，每一口都是满满的幸福感！🎉 快来试试吧，让这道上海风味的家常菜温暖你的餐桌！🍴✨