今天给大家分享一道健康又美味的小食——鸡肉蔬菜肠！这款肠不仅低脂健康，还富含多种营养，特别适合当作早餐或健身后的补充能量食品哦！💪

首先准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱和鸡蛋。鸡胸肉切小块后用料理机打成泥，蔬菜切成细丁备用。接着将所有食材混合，加入适量盐、胡椒粉和一个鸡蛋，搅拌均匀。✨

接下来就是灌肠步骤啦！可以用肠衣或者硅胶模具来制作，把混合好的肉泥装入工具中，尽量压实，确保成品形状完整。最后放入蒸锅蒸制20分钟即可。⏰

出锅后切成片，可以直接吃，也可以煎一下增加风味。无论是搭配沙拉还是作为便当的一部分都非常合适！🥗🍛 健康饮食 家庭美食 鸡肉肠食谱